Ausgezeichnet 2026/27 NIEDERSACHSEN GIN - Unter freiem Himmel fassgereift - WESER GIN Fass 42 % Vol.
Ein Gin, der fast zwei Jahre im Portweinfass auf der Weser reifte: an Deck eines Floßbootes, unter freiem Himmel, ständig in Bewegung. Destilliert von der Hannover Gin GmbH, einer unabhängigen Artisan-Manufaktur mitten in Hannover.
Was dieses Produkt auszeichnet
Die Basis: wildgesammelte Botanicals vom Ufer der Weser, destilliert in kleinen Batches in der Kupferdestille. Danach ging das Portweinfass mit dem WESER GIN an Deck, fast zwei Jahre unterwegs von Hann. Münden bis in die salzige Nordsee, sanft schaukelnd in Sonne, Regen, Eis & Schnee. So bekommt der Gin seine rötliche Farbe und schmeckt rotfruchtig, mit feiner, warmer Süße. Am besten pur, mit einem Würfel Eis.
Die Hannover Gin GmbH destilliert seit 2011 in einer alten Wäscherei mitten in Hannover, unabhängig und ohne Investoren. Der Gründer, gelernter Staudengärtner, Handwerksmeister & zertifizierter Gartendesigner der Royal Botanic Gardens Kew, baut auf über 70 Jahre botanisches Familienwissen und widmet sich den vergessenen Wildkräutern Niedersachsens. Im Sortiment: 25 Gins, dazu Deutschlands ältester, elf Jahre fassgelagerter Gin. Als CityFarmer kultiviert das Team seine Pflanzen mitten in der Stadt, auf Dächern, an Fassaden & im Innenhof des Sprengel Museums.
Schöne Geschichte, Farbe wahrnehmbar anders (rötlich) mit Alleinstellungscharakter.
Herausragende unique Story.
Wo Sie dieses Produkt finden
Direkt ab Hof erhältlich. Frisch und regional — kurze Wege, voller Geschmack.
Verfügbar in ausgewählten Filialen des niedersächsischen LEH.
