Niedersachsen gehört zu den leistungsfähigsten Agrarstandorten Europas. Landwirtschaft und die Produktion von Lebensmitteln sind bedeutende wirtschaftliche Branchen. Die Herstellung bester Produkte aus heimischen Rohstoffen prägt seit Jahrhunderten Menschen und Regionen. Hier leben Menschen, die geradeaus sprechen, wobei sie oft nicht viele Worte machen - und trotzdem empfindsam, herzlich und zugewandt sind. Wie das Land so die kulinarischen Genüsse: Was auf den Tisch kommt, ist oft herzhaft und deftig, dabei ehrlich und authentisch. Das gilt für Brot und Wurst ebenso wie für den Schnaps oder das Bier. Doch die Niedersachsen können auch fein: Gebäck, Confisierien, Liköre, Fischspezialitäten, sortenreine Fruchtsäfte und raffinierte Confitüren überzeugen jeden Feinschmecker. Entdecken Sie die „Kulinarischen Botschafter Niedersachsen“.