Sie haben gute Chancen, wenn Sie Ihr Unternehmen aus folgenden Überzeugungen heraus führen:

• Was wir machen, das machen wir mit Leidenschaft.
• Wir verwenden nur die besten Zutaten und Rohstoffe, die wir kriegen können.
• Bei uns wird nichts geschönt, gestreckt oder auf Kosten der Qualität gespart.
• Wir übernehmen Verantwortung, für unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, für die Umwelt und für alle, die nach uns kommen.

Was sonst noch wichtig ist:
Am Wettbewerb teilnehmen können alle Betriebe des Lebensmittelhandwerks und der Lebensmittelindustrie in Niedersachsen mit Produkten, die sie selbst in Niedersachsen hergestellt haben. Es können bis zu drei verschiedene Produkte eines Unternehmens eingereicht werden.