Ausgezeichnet 2026/27 Twustlinger
Eine pikant abgeschmeckte Brühwurst nach eigener Rezeptur, handwerklich hergestellt von der Fleischerei Behrens in Twistringen. Der Name kommt von „Twustern“, der plattdeutschen Bezeichnung für Twistringen, die Wurst schmeckt kalt wie warm.
Was dieses Produkt auszeichnet
Die Twustlinger zeigt ihre Stärke in der Vielseitigkeit: kalt als Snack für zwischendurch oder zum klassischen Abendbrot, warm im herzhaften Eintopf, beim traditionellen Grünkohlessen & auf dem Grill. Feiner Biss, zarte Hülle, eine schöne Rauchnote, besonders warm entfaltet sie ihr Aroma. Die pikante Würzung folgt der eigenen Rezeptur der Fleischerei Behrens.
Johann Heinrich Behrens eröffnete die Fleischerei 1903 in Twistringen, am selben Standort arbeitet der Betrieb bis heute. Inzwischen führt Thomas Hartmann das Haus in sechster Generation, mit Filialen in Bassum, Harpstedt, Syke, Weyhe, Bremen & Brinkum. Vom Einkauf über die Veredelung bis zum Verkauf bleibt alles in erfahrenen Händen; 2023 zeichnete die Stadt Twistringen den Betrieb als „Unternehmen des Jahres“ aus.
Schöne Rauchnote, feiner Biss, zarte Hülle, besonders warm sehr aromatisch.
Stimmig, auch kalt ein Genuss.
Tolle Wurst sowohl warm als auch kalt.
Wo Sie dieses Produkt finden
Direkt ab Hof erhältlich. Frisch und regional — kurze Wege, voller Geschmack.
Verfügbar in ausgewählten Filialen des niedersächsischen LEH.
