Ausgezeichnet 2026/27 Blaukehlchen - Bio Blaubeerbier
Ein mildes Bier mit 5 Prozent Bio-Blaubeeren vom Bickbeernhof Brokeloh: Birdy Beer aus Stadthagen braut das Blaukehlchen naturbelassen, benannt nach einer heimischen Vogelart, mit feiner Beerennote, dezenter Süße & leichter Frische.
Was dieses Produkt auszeichnet
Die Blaubeeren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau des Bickbeernhofs Brokeloh und landen als echte Zutat im Sud, nicht als Aroma. Obergärig gebraut und unfiltriert abgefüllt, entwickelt das Bier einen ausgewogenen Malzkörper, in dem die Frucht mild und harmonisch mitläuft. Mit 4,9 Prozent Alkohol bleibt das Blaukehlchen angenehm leicht im Geschmack und hebt sich klar von aromatisierten Fruchtbieren ab.
Birdy Beer ist ein unabhängiges Brauerei-Start-up aus Stadthagen, gegründet 2021 aus der Leidenschaft für handwerklich gebrautes Bier. Schon ein Jahr nach der Gründung stellte das Team das gesamte Sortiment auf Bio um. Unter dem Leitmotiv „Bier trinken. Vögel schützen.“ engagiert sich die Brauerei für den Erhalt heimischer Vogelarten. Der Bickbeernhof passt dazu: Er bewirtschaftet seine Flächen seit Jahren schonend und naturverbunden.
Gute Story, innovative Idee, schönes Flaschendesign, wäre schöner Botschafter.
Tolles Bier, sehr gefällig.
Wo Sie dieses Produkt finden
Direkt ab Hof erhältlich. Frisch und regional — kurze Wege, voller Geschmack.
Verfügbar in ausgewählten Filialen des niedersächsischen LEH.
